＊好fu日誌＊

因為家中有蔬食者，餐桌總是有多樣的蔬菜種類和素肉製品，有些素肉還真的蠻好吃的
天冷來個豆包湯也是個令人懷念的味道~~
台灣傳統的素肉主要成分是從黃豆的豆粕萃取出的大豆分離蛋白製成的，
現在更多了植物肉的新選擇，將素肉的蛋白質原料，改為碗豆、糙米等食材的植物性蛋白製成
油脂較低、較沒有黃豆味道，也具有高植物性蛋白質特色

最近發現台灣植物肉原料大廠的弘陽食品推出植物新燒肉
獨家醬香醬汁炭火烘烤
無需沾醬就可以直接享用素食烤肉
真是一大福音
可列入中秋烤肉、露營選項一起眾樂樂~~~

今天來開箱弘陽食品「炭火燒烤」的植物新燒肉 (五辛素)

不需解凍，油煎或烤，充分加熱到中心溫度達70度以上後即可食用
若是炭火直烤, 每面只需要2分鐘就可以翻面 (超快~~)

一盒250g, 約有20~25塊燒肉, 蛋白質含量很高

每包含有46g蛋白質

看的到植物肉纖維

直接下鍋囉

採用植物酵素鏈結大豆蛋白氨基酸

用非基改大豆蛋白與大豆分離蛋白製作而成

噗哧噗哧 一下鍋烤肉香氣馬上就出來了

表面上色後就可以拿起

上桌快速方便~

以後冰箱裡要存著2、3包想吃就有

甜甜的醇厚醬香不死鹹

韓式燒肉 搭配蔬菜一起食用

家中因有小朋友, 發現切成肉絲變成魯肉飯也是很讚

絲絲分明仿真肉纖維

這款植物新燒肉已經醃過經過小火細烘將風味鎖進肉纖維

有醬香很入味

有時候我也會直接蒸著吃

可以推薦給家裡的蔬食主義者 

為素食生產線生產, 素食者很安心~

了解更多>> 弘陽植物新燒肉 https://bit.ly/yakiniku_blog